тОрты

Привет! Хочу поделиться своей радостью - у меня впервые получились блины!!!! Сколько я ни пыталась, не получалось, а тут! Я была на седьмом небе от счастья. Сделала блинный торт, который давно хотела попробовать.
Итак, рецепт этих волшебных блинов :

1 стакан кефира
1 стакан кипятка
1 стакан муки
2 яйца
3 ст. ложки растительного масла
щепотка соды
1/2 ч. ложки соли
2 ст. ложки сахара

Яйца взбить до образования небольшой пены. Добавить соль и сахар.Продолжая взбивать яйца, аккуратно, потихоньку вливать кипяток. У вас будет образовываться большая пена. Добавить кефир и перемешать.В муку добавить соду и понемногу добавлять в тесто, хорошо размешивая, чтобы не было комочков.Добавить растительное масло и перемешать.Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.

Ну а для торта промазываем блинчики кремом, укладывая друг на друга.Я брала крем Valio творожный.
Вот такой вот тортик не очень красивый, но вкусный.

А еще вот такой милый торт был)
Был задуман пес, но больше похоже на медведя)
Бисквит : http://dashaaap.blogspot.ru/2014/01/blog-post.html
Крем внутри сметаный + варенье.
А снаружи  :
Творог, сах. пудра и корица